Сергей Димитриев  

Возрождение звезды Călăraşi Divin

AQ-инфо

Родился

6 марта 1982 года.

Образование

Высшее юридическое.

Карьера

Генеральный директор Glutonus.

Семейное положение

Женат, воспитывает сына.

AQ-опрос

Мой девиз

Идти вперед и не сдаваться.

Настольная книга

«Унесенные ветром» Маргарет Митчелл.

Больше всего ценю в людях

Честность.

Лучший день недели

Понедельник.

Когда не хочется идти на работу

Последние пять лет не было такого.

На сколько дней Вы берете отпуск

Обычно на семь.

В октябре в Молдове отмечают Национальный День вина, вспоминают лучших производителей, каким является и Călăraşi Divin. Расскажите о вашем предприятии.

Завод по производству вин и коньяков Călăraşi Divin – один из старейших винодельческих заводов Молдовы. Он образован на базе спиртоперегонного пункта, построенного в Кэлэрашь  в 1896 году. За прошедшие годы многое изменилось, сменились поколения работников. Но одно осталось неизменным: отменное качество, божественный аромат и восхитительный вкус коньяков-дивинов Călăraşi Divin. Кстати, технология изготовления винных дистиллятов была привезена из Франции Давидом Захарьевичем Сарджишвили, основателем виноделия в царской России.

Известно, что «Банк Москвы» вышел из состава владельцев винно-коньячного завода Călăraşi Divin. Как удалось вернуть один из старейших заводов?

Завод находился в состоянии продажи около трех лет. Интересовавшихся данным объектом было много. Компании, которые намеревались приобрести его, преследовали одну цель: вывезти дистилляты завода за пределы республики. Это сильно ударило бы не только по заводу, но и по экономике государства в целом; около 500 человек могли остаться без работы. Компании Glutonus была не безразлична судьба старейшего коньячного завода Молдовы. В 2002 году Московский межреспубликанский винодельческий завод приобрел 99,96% пакета акций у государства. А 3 июля 2014 года российский инвестор продал весь пакет акций молдавской компании Glutonus, официальному дистрибьютору Călăraşi Divin.

В последнее время много писали о продаже завода, партнеры спрашивают, как это отразится на торговой политике компании Glutonus. Могу с гордостью сказать, что предприятие «вернулось на родину», будет и дальше радовать потребителей качественной продукцией.

Многие заводы Молдовы используют импортное сырье, а Călăraşi Divin?

Огромные запасы собственных выдержанных коньячных спиртов позволяют Călăraşi Divin не использовать импортные дистилляты. Небольшой уютный город Кэлэрашь расположен в зоне Кодр. Здесь благоприятные климатические условия и плодородные почвы, которые близки к тем, что отмечаются в регионе г. Коньяк во Франции, что позволяет производить уникальный по вкусовым качествам продукт. Эта «кладовая солнца» и наша команда, обеспечивающая контроль полного цикла производства, начиная от сбора винограда и заканчивая продажей готового продукта, – основа той доброй славы, благодаря которой напитки с маркой Călăraşi Divin стали одними из самых популярных на рынках Молдовы, СНГ и западных стран.

Каким образом Călăraşi Divin собирается действовать в нынешней ситуации эмбарго?

На сегодняшний день эмбарго не влияет на Călăraşi Divin, потому что мы в основном работаем на внутренний рынок. Мы приобрели не только завод, но и сырьевую продукцию для производства коньяка, 620 га виноградников. Продукция завода экспортируется в страны СНГ, кроме России и Украины. В будущем планируем расширить свои горизонты и работать не только с Россией, но и со странами ЕС. Мы планируем открыть представительство Călăraşi Divin в Румынии.

Как покупатель может определить, что приобретает качественный товар, а не подделку?

Действительно, потребители часто попадают в ловушку. Подделывают и коньяк от Călăraşi Divin. Первое, что нужно сделать покупателю, – проверить, есть ли акцизная марка. Но лучший способ – покупать в наших фирменных магазинах. Это гарантия того, что продукт от производителя. Мы планируем открыть в каждом столичном микрорайоне по магазину. На данный момент три магазина работают в столице, два в Кэлэрашь и один в Бэлць. Здесь потребитель может получить всю информацию о наших продуктах.

Наша команда вместе с сотрудниками компетентных органов ведет борьбу с контрафактом. Служба безопасности осуществляет мониторинг на рынке, в магазинах, гипермаркетах и даже на сайтах.

Какие задачи ставит перед собой Călăraşi Divin? Планируете запуск новых марок?

Постепенно будут совершенствоваться технологическое оснащение завода, расширяться гамма напитков. Уже в этом году в продаже появятся газированные вина и новая линейка отличных дивинов. В скором будущем в просторных цехах завода, оснащенных современным оборудованием, будут трудиться настоящие профессионалы, подлинные мастера своего дела. У нас в компании хорошие энологи, создающие уникальный и неповторимый вкус спиртных напитков, которые высоко оценивают не только потребители, но и профессионалы на международных выставках. Наши специалисты постоянно повышают квалификацию, проходят тренинги, стажировки за границей

Какими успехами вы гордитесь?

Три слагаемых нашего успеха: более чем вековая традиция производства, качественное, 100% молдавское сырье, выдержанное в дубовых бочках, и профессиональные виноделы. Это условия, необходимые для производства качественных вин, дивинов и крепких напитков, которыми и располагает Călăraşi Divin. Большое преимущество предприятия в том, что у нас есть собственные виноградники коньячной направленности (сорта Бьянка, Алиготе, Совиньон, Ритон, Белый сурученский, Рислинг). Благодаря этому можно производить дистилляты, не уступающие французским спиртам. Высочайшее качество экологически чистого натурального сырья, неповторимость рецептур и уникальность технологии – залог высокого качества продукции Călăraşi Divin. Мы стремимся быть ближе к потребителю, часто устраиваем выставки, акции (например, молодожены, покупающие нашу продукцию, получают скидки и подарки). Рост продаж и укрепление наших позиций на рынке произошли благодаря выпуску новой серии продуктов: это дивины Status Regal (6, 7, 8, 10 и 12 лет выдержки), винный ракиу Grape (Sauvignon, Hibernal, Alb de Suruceni). По сравнению с 2013 годом в этом году мы также ожидаем существенный рост продаж  (около 30%).

Какой коньяк Вы посоветуете приобрести в подарок?

Качественный коньяк любят и женщины, и мужчины. Я думаю, что напиток Grape понравится больше женщинам. 25-летний Ştefan-Vodă – элитный мужской напиток, шедевр очень старых дивинов. У него особенный аромат с энантовыми и цветочными тонами, медовыми и шоколадными нотками, в послевкусии присутствуют шоколадные оттенки. 30- и 40-летние дивины Calaraşi отличаются разнообразием ароматических веществ, в них есть нотки чайной розы, сухофруктов, смолянистые оттенки и др. Вкус очень сложный и гармоничный. Очень старый дивин располагает к неспешному размышлению о высоком.

Линия подарочных упаковок разнообразна и удивит любого ценителя коньяка: сабли, лошади, различные фигуры, специальные маркированные фирменные коробки. Самым «престижным» потребители считают марочный коньяк 40-летней выдержки стоимостью 4900 леев. Трехлетний коньяк стоит от 77 леев. Особой популярностью на мероприятиях (свадьбах, кумэтриях и т. д.) пользуется дивин из серии «Легенда» (5 лет). Истинные ценители выбирают более старые дивины (12–15 лет) и 25-летний Ştefan-Vodă.  

Вы всё время говорите о работе. А как же семья?

Семья для меня на первом месте, хотя я почти всё время на работе. Жена иногда обижается, а сын жалеет меня, говорит: «Бедный папа!» Но выходные дни я провожу с женой и сыном – это закон. Если уезжаем за границу, то всей семьей. Никогда не отдыхали друг без друга. И на различные мероприятия мы ходим с сыном, никогда не оставляем его одного.

Вы показали сыну, где работаете? Понравилось ему?

Да, конечно. Он был у меня на работе и на заводе. Говорит, что, когда вырастет, будет, «как папа». Несмотря на то, что ему только восемь лет, он очень ответственный. Даже если лег спать и вдруг вспомнил, что не убрал игрушки, встанет и соберет.

Чему научила Вас семья?

Бороться за свое. Когда живешь сам для себя, то нет особого рвения и необходимости стремиться к чему-то, а когда есть семья, ради которой ты готов пойти на многое, – это другое. Семья научила меня много работать, чтобы близкие чувствовали себя комфортно. (Смеется.)