Iunie 08, 2018
Vezi cum se prepară salata fattoush!
Satala Fattoush este de proveniență libaneză, foarte populară, ușor de preparat și cel mai important lucru este că e super sănătoasă.
1. Vei avea nevoie să pui lipiile la cuptor, într-o tavă pe care s-o ungi cu ulei de măsline și usturoi, să le lași pe puțin timp, pentru ca ele să devină crocante. Mai apoi să le rupi cât o îmbucătură.
2. Să speli și să tai legumele și să le pui într-un bol
3. Să amesteci ingridientele pentru dressing (într-un bol separat)
INGREDIENTE
Legume
- 1-2 lipii
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 salată
- 2 roșii
- 2-3 castraveți
- 1 ardei
- pătrunjel tocat
- 1 ceapă verde/roșie tocată
-
Dressing
- 1 lingură oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tocați
- 1 linguriță sumac (condiment arăbesc)
- sare și piper după gust
- 1/2 linguriță zahăr
- opțional poți să adaogi vreo 3-4 ridichi.
citeste și
