Dieta cu pepene verde are câteva versiuni cunoscute. Cea mai populară presupune un soi de detoxifiere și implică o perioadă de privare relativ scurtă (dar strictă), urmată de revenirea la un regim alimentar obișnuit.
În prima etapă, se recomandă doar consumul de pepene verde. Aceasta durează de obicei trei zile și presupune terminarea unui pepene mare în fiecare zi.
După această etapă, unii oameni revin la dieta lor normală, în timp ce alții adaugă treptat alte alimente în regimul lor alimentar de zi cu zi.
Potrivit medicului nutriționist Jessica Marcus, astfel de diete sunt foarte populare în rândul oamenilor pentru că sunt generaliste și necesită doar un angajament scurt.
„Spre deosebire de dietele care schimbă stilul de viață, perioada de timp limitat a dietei cu pepene verde pare că are un scop realist și realizabil”, spune ea. „Avem mai multe șanse de a ne priva de bunătăți de voie dacă știm că dieta ține doar câteva zile.”
În principiu, pepenele verde nu face rău, spune dr. Marcus. „E mai simplu să ținem o dietă dacă mâncăm ceva ce ne place toată ziua. Acest fruct are beneficii nutriționale și oferă o cantitate bună de apă organismului."
„Are un conținut scăzut de calorii și oferă o serie de vitamine și minerale necesare bunei funcționări a organismului. Hidratează, este revigorant și ne poate ajuta să ne simțim sătuli, cel puțin temporar. "
Nu mulți știu, dar acest fruct conține:
Pepenele verde este și o bună sursă de licopen. Acest antioxidant poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă, cancerului și a altor afecțiuni grave.
Pepenele verde conține, de asemenea, mai multă citrulină decât orice alt aliment. Acest aminoacid este important pentru rolul său în vasodilatație și în menținerea unui flux sanguin corespunzător.
Semințele de pepene verde sunt o gustare surprinzător de ușoară, ușor de prăjit și plină de fier și magneziu. Chiar și coaja este bună și comestibilă!
Dr. Marcus a oferit pentru Health Line și câteva avertismente. Natura dietei lasă oamenii fără nicio sursă dietetică de proteine, explică ea. Din această cauză, nu poate recomanda dieta copiilor, femeilor însărcinate sau oricui are o afecțiune de sănătate care necesită un regim alimentar specific (precum diabetul) sau unei persoane cu funcție imunitară compromisă.
Ea adaugă că, la fel ca toate dietele-fulger, nici aceasta nu este o soluție pe termen lung.
„Studiile arată că aceste diete fade nu funcționează pe termen lung. Odată ce perioada restricțiilor s-a încheiat, oamenii revin la vechile lor obiceiuri, reiau în greutate și caută alta metodă de a slăbi.”
Este important de reținut că pepenele verde nu conține grăsime, care este esențială organismului uman, la fel ca proteinele.