AQ La bucătărie
INGREDIENTE
700 g fleica de porc
700 g carne de vitel (de pe un rasol am scos-o eu)
5 cepe mari
3 ardei capia mari
3 morcovi
5 cartofi potriviti
4-5 linguri ulei
sare
piper
boia dulce afumata 1/2 lingurita
2 lingurite chimen
cimbru 1 lingurita
paprica iute un varf de lingurita
patrunjel verde 1 legatura
apa sau supa cat sa acopere carnea
3-4 cuburi concentrate de vita
MOD DE PREPARARE RETETA
Gulas unguresc
Incepem prin a spa