Pentru o porție de sănătate aveți nevoie de:
- două bucăţi de broccoli
- o lingură de ulei de măsline
- doi căţei de usturoi
- o lingură de zeamă de lămâie
- sare şi piper, după gust.
Mod de preparare:
Pune cuptorul la încălzit la 200 de grade Celsius, iar apoi desfă inflorescenţele de broccoli şi spală-le. Lasă-le la scurs.
Între timp, amestecă uleiul de măsline cu sarea, piperul şi usturoiul. Trece bucheţelele de broccoli prin el, iar