Учёный из Стэнфорда омолодил себя на 10 лет, просто сменив адрес 
Американский иммунолог Дэвид Фурман утверждает, что смог снизить свой биологический возраст на десять лет благодаря жизни на природе, отказу от бытовой химии и цифровых устройств, а также здоровому питанию.
Десять лет назад доктор Дэвид Фурман, доцент и руководитель проекта 1000 Immunomes Project в Стэнфордском университете, жил в городе в Калифорнии, страдал от мигреней и постоянно принимал «Ибупрофен» для снятия боли. Называя свою жизнь «достаточно стрессовой», он считал, что его организм стареет в «турборежиме». Постоянные головные боли были для него тревожным сигналом, пишет tsn.ua со ссылкой на dailymail.co.uk
Чтобы проверить свое подозрение, он сдал анализ крови на маркеры воспаления. К своему шоку, он обнаружил, что хотя его биологический возраст — 39, уровень воспаления в организме соответствовал 42-летнему мужчине. Разочарованный, он понял: если ничего не изменит, его ждет преждевременное старение, хронические заболевания (такие как диабет и сердечные болезни) и психический упадок.
Чтобы избежать этого, доктор Фурман решил переехать с женой и двумя детьми в лес на юге Калифорнии, чтобы улучшить здоровье всей семьи. Благодаря изменениям в образе жизни и питании, в течение трех лет в лесу ему удалось уменьшить свой биологический возраст на 10 лет.
В 2016 году семья переехала в небольшую двухкомнатную хижину у ручья в лесистой местности Сан-Грегорио, примерно в 30 минутах езды от Стэнфорда. В доме не было ни пластиковых вещей, ни промышленных моющих средств. Они не пользовались электроникой, а свет выключали в 19:30 — вместо ламп зажигали свечи, чтобы настроиться на сон.
«Мы не эволюционировали, сидя в кресле перед экраном и при ярком электрическом свете», — вспоминает Фурман.
Он также ежедневно делал 10-15 подтягиваний перед работой, а в выходные — играл с детьми на природе, ловил рыбу и собирал ягоды. На работу он брал здоровые обеды — рулетики из лосося в листьях салата с черникой. Такое питание богато магнием, омега-3 и антиоксидантами, которые улучшают работу мозга.
Вместо витаминных добавок, он предпочитал свежие органические продукты, в частности малину и брокколи, которые «питают микробиом». А здоровый микробиом связывают с лучшим психическим здоровьем и более низким риском рака.
«Я чувствовал себя прекрасно, энергии было достаточно, мигрени исчезли», — говорит Фурман.
Улучшение почувствовал не только физически. Он рассказывает, что стал продуктивнее: за год написал три научные статьи — больше, чем обычно. После трех лет в лесу Фурман снова сдал анализы. Его воспалительный возраст снизился с 42 до 32 лет — на целое десятилетие моложе биологического.
