Топ-6 худших блюд для ужина 
Готовые замороженные ужины из супермаркета
Не спорим – полуфабрикаты могут спасти в те дни, когда категорически нет времени готовить ужин. Однако стоит помнить, что большинство замороженных ужинов содержат очень много натрия, соли и могут содержать консерванты, такие как бензоат натрия или бутилированный гидрокситолуол, отмечает эксперт по питанию Маригрейс Тейлор. Мы уже не говорим о прочих сомнительных добавках, присутствующих в составе многих полуфабрикатов, которые точно нельзя назвать полезными. Хорошей альтернативой замороженному готовому ужину из супермаркета может стать доставка любимых блюд из проверенного ресторана.
Бургеры (пицца и картошка фри)
Преданным поклонникам бургеров и картошки фри советуем есть эти блюда днем (и в хороших ресторанах, чтобы продукты были качественными), а вот ужинать фастфудом – совсем плохая идея. Пицца и бургеры – пища калорийная и вредная для фигуры, поэтому едва ли ею стоит забивать желудок на ночь. Особенный вред организму наносят всевозможные соусы – в них обычно много калорий, сахара и всевозможных красителей.
Паста с большим количеством соуса
Вы поклонница итальянской кухни и считаете пасту отличной идеей для ужина? Тогда учтите несколько нюансов во время ее приготовления. Во-первых, чтобы паста не навредила фигуре, выбирайте ту, которая сделана из твердых сортов пшеницы – изделия из мягких сортов пшеницы вредны для организма: могут в числе прочего содержать красители и рафинированные углеводы, которые организм превращает в сахар. Во-вторых, обращайте внимание на соусы. Вечером не стоит есть пасту с большим количеством соуса – большинство соусов с прилавков содержат внушительную порцию сахара, подчеркивает Маригрейс Тейлор, поэтому лучше приготовить любимый топпинг для пасты дома.
Острые блюда
Острая еда, несомненно, полезна (о ее пользе мы подробно писали ) – в частности, она улучшает обмен веществ и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Однако, чтобы получить максимальную пользу от огненной сальсы или карри, лучше есть эти блюда днем. Если съедите острое вечером, прямо перед тем, как лечь в кровать, рискуете ухудшить сон – по словам Маригрейс Тейлор, острые продукты могут повысить температуру тела и доставить желудку дискомфорт, особенно если вы не контролируете количество острого.
Большая порция роллов
Возможно вы удивитесь, но роллы и суши – пища довольно калорийная. Поэтому вечером налегать на эти блюда японской кухни не стоит. Вы можете съесть маленькую порцию роллов, а если останетесь голодны, заказать, например, овощной салат или мисо-суп. Обращайте также внимание на состав роллов. Лучше выбирать роллы с бурым рисом, богатым клетчаткой (он намного полезнее белого), и избегать роллов с майонезом (да, такие тоже встречаются).
Чипсы, начос и другие снэки
Едва ли стоит напоминать о том, что чипсы и различные снэки числятся в списке наиболее вредных продуктов для организма. В них много сахара, соли, могут присутствовать усилители вкуса и красители, а также – вредные углеводы. Отказаться вечером стоит также и от начос, особенно если любите есть их с сырным соусом или соусом барбекю (в этих соусах больше сахара, чем вы думаете!).
glamour.ru
