Mămăliga, după cum știi, este formată din porumb mărunțit. Porumbul, la rândul lui, conține o grămadă de vitamine benefice pentru organismul tău, precum, vitamine din grupa B, E, K, fier, fosfor, magneziu, zinc, potasiu, acizi grași nesăturați. Ajută la funcționarea sistemului nervos, a mușchilor, a inimii, ajută la producerea globulelor roșii. Luptă cu stresul și previne bolile de inimă.
Mămăliga reduce aciditatea din stomac, de aceea, este adesea utilizat în stoparea problemelor legate cu digestia. E bine să mănânci mămăligă, pentru că e ca și cum ai face o cură de tratament benefică pentru întreg organismul tău.