Mai 24, 2019
Află cum să prepari un chec pufos cu căpșuni!
Sezonul căpșunilor este declarat deschis. Chiar dacă prețurile la acestea sunt încă destul de ridicate, totuși, ce n-ai da pentru o gustare superbă și o prăjitură bună-bună? Vă propunem să încercați checul cu căpșuni care vă va lăsa gura apă!
INGREDIENTE
- 6 oua
- 200 g faina
- 200 g zahar
- o lingura de cacao
- un praf de copt
- 150 ml ulei
- un praf de sare
- cateva capsuni
MOD DE PREPARARE:
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,apoi se adauga treptat zaharul,eu l-am adaugat cam in 4 transe, apoi cand bezeaua e ferma se adauga galbenusurile impreuna cu praful de copt,cu o spatula se omogenizeaza bine ,iar apoi se incorporeaza si uleiul,apoi laptele.
Se adauga faina in 2 transe.
Jumatate de compozitie se amesteca cu 1 lingura de cacao.
Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt se pune aluatul negru,apoi cel alb si cu o lingura se amesteca usor.
Deasupra se pun cateva capsuni.
Se coace la foc mediu, 30 de minute.
citeste și
