Deşi „palmaresul” este unul bogat, cântăreţul își amintește cu drag de fiecare femeie care i-a fost parteneră la un moment dat.
Mihaela Rădulescu i-a fost alaturi la începutul anilor ’90 iar celebrul cântăreț afirmă despre aceasta că este o femeie puternică pe care nu o poate ține nimeni în frâu. Imediat după senzuala Mihaela, a urmat idila cu Tania Budi de care s-a îndrăgostit la prima vedere, însă la fel de repede s-a și terminat povestea de dragoste.
Cu Alina Chivulescu, Don Juan de Pipera a avut o relație de câteva luni în anul 1995. După 3 ani, cântărețului i s-a aprins inima după Monica Bârlădeanu, însă flacările dragostei s-au stins în taină, de pară nici nu ar fi existat vreodată.
Aparent, la începutul anilor 2000, și celebra Nadine a trecut prin sufletul cântărețului, însă că și în cazul celorlalte relații, personalitatea puternică a artistului, l-a făcut să treacă rapid mai departe. Următoarea vedeta de televiziune de pe lista artistului a fost Alexandra Dinu, chiar înainte să devina soția lui Adrian Mutu.
Solistul formației Holograf a pus punct aventurilor atunci când a cunoscut-o pe Liliana Ștefan cu care a întemeiat o familie. Cântărețul a afirmat că ceea ce a deosebit-o pe mama copiilor săi de restul femeilor a fost blândețea și faptul că nu îl stresa tot timpul. Însă se pare că aceste calități nu au funcționat atât de mult deoarece, în urma cu 2 ani, Dan a plecat de acasă pentru a forma o relație cu actriță Monica Odagiu. Diferență de vârstă între aceștia fiind de 33 de ani.
În mod clar, Dan Bittman și-a primit pe bună dreptate titlul de Don Juan, însă cu toate aceste, artistul are vorbe de lauda și le respecta pe toate fostele lui partenere de viață.