Condimentul care te poate scăpa de balonare. Îl poți folosi și în ceaiuri și în mâncare 
Balonarea este inconfortabilă. Fie că are loc din cauza supraalimentării, problemelor digestive sau menstruaÈ›iei, ameliorarea balonării poate fi dificilă È™i e o problemă destul de sensibilă, mai ales când apare în momente cheie ale unei zile aglomerate.
Din fericire, există alimente care pot ajuta să remediezi simptomele balonării, inclusiv un anumit condiment pe care ar trebui să iei în considerare È™i să îl încorporezi în dieta ta. Suntem aproape sigure că îl ai deja într-unul dintre dulapurile din bucătărie.
Se pare că ghimbirul este cel care te poate scăpa de senzaÈ›ia neplăcută pe care o resimÈ›i atunci când eÈ™ti balonată.
Ghimbirul are mulÈ›i compuÈ™i, cum ar fi gingerolul, care este un compus antiinflamator. Acesta ajută la reducerea gazelor È™i a balonării È™i te va scăpa de senzaÈ›ia neplăcută care îÈ›i poate pune stop activităților unei zile, scrie catine.ro
O doză mică de ghimbir în fiecare zi poate ajuta la reducerea inflamaÈ›iei, dar poate oferi È™i beneficii precum reducerea senzaÈ›iei de greață È™i a vărsăturilor, conform unui studiu din 2022 publicat de Nutrients.
De asemenea, ghimbirul poate ajuta la deplasarea alimentelor în tractul gastro-intestinal mai eficient, crescând motilitatea intestinală. Un sistem digestiv lent poate provoca, de asemenea, gaze È™i balonare. Poate relaxa muÈ™chii tractului gastrointestinal dacă ai spasme musculare sau crampe stomacale. Acest lucru este susÈ›inut de un studiu amplu din 2019 privind beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului de la Food Science & Nutrition.
Acum că ai aflat câte beneficii poate aduce ghimbirul sănătății organismului, dar încă eÈ™ti descurajată de aroma sa puternică, află cum îl poÈ›i consuma în mod optim.
PoÈ›i da rădăcina de ghimbir prin răzătoarea È™i o poÈ›i adăuga în ceaiuri, tocăniÈ›e sau supă de linte. De asemenea, poÈ›i folosi È™i pudra de ghimbir uscată, care are È™i multe beneficii È™i tinde să aibă o aromă puÈ›in mai estompată. Oamenii o folosesc în preparate dulci precum turte, prăjituri cu plăcinte cu dovleac.
Combină ghimbirul cu alte arome în mâncăruri sărate È™i dulci.
Efectele secundare ale consumului de ghimbir
În doze mici, ghimbirul are puÈ›ine efecte secundare. Dozele mari de ghimbir, mai mult de 5 grame pe zi, cresc È™ansele de efecte secundare. Ghimbirul poate provoca erupÈ›ii cutanate pe piele, dacă este consumat excesiv.
Consumul unei cantități mai mari de 5 grame de ghimbir pe zi poate provoca arsuri la stomac, diaree, iritații la nivelul gurii.
Ghimbirul poate creÈ™te riscul de sângerare. Dacă ai o afecÈ›iune legată de circulaÈ›ia sângelui, este posibil ca consumul de ghimbir să nu fie sigur. Spune întotdeauna medicului despre medicamentele din plante pe care le iei, mai ales dacă acestea conÈ›in ghimbir.
Dacă iei în mod regulat medicamente, discută cu medicul înainte de a începe să utilizezi suplimente cu ghimbir.
SpecialiÈ™tii spun că suplimentele alimentare sunt benefice, dar ei le tratează mai degrabă ca pe alimente decât ca pe medicamente. Spre deosebire de producătorii de medicamente, producătorii de suplimente trebuie să arate că produsele lor sunt sigure sau eficiente. Ei trebuie să facă asta înainte de a le vinde pe piață.
