Этот продукт называют царским, потому что его любил Король Людовик XIV. Овощ богат витаминами и антиоксидантами. Это натуральный детоксикант и рекомендуют использовать его только наполовину термообработанным.
Одна порция спаржи содержит 288 мг калия, который, как известно, сжигает жир с живота, 3 грамма волокна, ускоряющего пищеварение, 40 калорий и 0 холестерина или жира.
Из него замечательно готовить салаты, супы, и другие виды блюд. Особенно вас приятно удивит время приготовления спаржи.
Мы предлагаем три простых и обалденно вкусных рецепта, но, прежде всего, научим, как правильно резать этот овощ!
Приятного аппетита!