Octombrie 07, 2016
Bomboane cu stafide, coajă de portocală și miere
Desert fără făină - Pentru cele ce au grijă de silueta lor
Ingrediente:
Stafide - un pahar
Nuci - un pahar
Miere - 2 lingurițe
Coajă de portocală
Nucă de cocos sau pudră de cacao pentru breading
Semințe de susan
Modul de preparare:
1. Nucile se fărâmițează în blender. Ele vor căpăta un gust mai intens dacă vor fi uscate un pic pe tigaie. Se pun într-un vas mai mare în care se vor adăuga toate ingredientele;
.
2. Se rade mărunt coaja de portocală;
3. Stafidele se pisează. Se adaugă coaja de portocală rasă și mierea, se amestecă până la omogenizare;
4. Cu mânile umede se fac bomboanele în formă de bile. Fiecare bomboană se rostogolește prin pesmeț. După finisare, se pun la frigider pentru 2-3 ore.
citeste și
