Пряная буженина из куриной грудки

Pедакция aquarelle

Поделись новостью с друзьями

Аппетитная и простая в приготовлении закуска. Ингредиенты: Куриная грудка — 800 г Чеснок — 5 г Паприка молотая — 5 г Орегано — 3 г Масло оливковое — 1 ст. л Соль, перец — по вкусу Приготовление 1. Грудку вымыть и просушить. В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут. 2. Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку, обжарить с двух сторон до появления румяной корочки, на это потребуется по 2-3 минуты. 3. Духовку разогреть, застелить противень или форму фольгой, сложенной в несколько раз. Чеснок очистить и пропустить через пресс, можно использовать как свежий, так и сушеный продукт. 4. Сверху налить оливковое масло, оставшееся от обжаривания курицы. Фольгу завернуть конвертом. Выпечь блюдо в духовке — сначала на среднем огне, через 20-25 минут его увеличить и довести до готовности при сниженной температуре. В результате такой ступенчатой тепловой обработки буженина хорошо пропечется и пропитается специями. 5. Готовую курочку осторожно вынуть из фольги и нарезать небольшими кусочками Приятного аппетита!
конкурс
Предыдущие рецепты
Аппетитная и простая в приготовлении закуска. Ингредиенты: Куриная грудка — 800 г Чеснок — 5 г Паприка молотая — 5 г Орегано — 3 г Масло оливковое — 1 ст. л Соль, перец — по вкусу Приготовление 1. Грудку вымыть и просушить. В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут. 2. Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку, обжарить с двух сторон до появления румяной корочки, на это потребуется по 2-3 минуты. 3. Духовку разогреть, застелить противень или форму фольгой, сложенной в несколько раз. Чеснок очистить и пропустить через пресс, можно использовать как свежий, так и сушеный продукт. 4. Сверху налить оливковое масло, оставшееся от обжаривания курицы. Фольгу завернуть конвертом. Выпечь блюдо в духовке — сначала на среднем огне, через 20-25 минут его увеличить и довести до готовности при сниженной температуре. В результате такой ступенчатой тепловой обработки буженина хорошо пропечется и пропитается специями. 5. Готовую курочку осторожно вынуть из фольги и нарезать небольшими кусочками Приятного аппетита!
Этот супчик получается бархатисто-нежным, со сладкой ноткой, в общем, сплошной праздник вкуса. Это блюдо обязательно понравится детям, которые всем вкусам предпочитают именно сладкий. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 3-4 шт. Мякоть тыквы — 700 г Оливковое масло — 1 ст. л. Бульон (овощной или мясной) или вода — 1,5 л Приготовление: 1. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. 2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло. На среднем огне обжарить лук около 2 минут, затем добавить к луку морковь и тыкву. Тушить овощи, регулярно помешивая, в течение 5 минут. 3. Влить бульон, увеличить огонь и довести суп до кипения. Варить около 30 минут до полного размягчения овощей. 4. Готовый суп перетереть при помощи блендера или специальной насадки для миксера. 5. Перед подачей на стол можно добавить немного сливок и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Другие рецепты
SQL exec time = 0.12109160423279