На кухне: JurnalTV

Ведущие телеканала JurnalTV Алеку Мэтрэгунэ и Стела Попа – талантливые люди.

По вечерам они «готовят» новости, а в свободное от работы время каждый из них ведет свой блог, пишет песни, книги.

В преддверии Рождества Алеку и Стела на кухне JurnalTV испекли песочное печенье и поздравили читателей AQUARELLE с наступающими праздниками.

Рождественская сказка

Ингредиенты

200 г сливочного масла

200 г муки

100 г сахарного песка

100 г измельченных орехов

1 яичный желток

Столовая ложка рома

Столовая ложка измельченной лимонной цедры

Цветное драже для украшения

Способ приготовления

1. Взбиваем сливочное масло с сахаром, ромом, орехами, цедрой лимона и мукой до образования густой однородной массы.
2. Тесто ставим в холодное место на 1 час.
3. Раскатываем его и разрезаем с помощью формочек для теста.
4. На дно противня стелим бумагу для выпечки, смазываем ее маслом и раскладываем печенье.
5. Ставим в духовку на 20–30 минут.
6. Готовое печенье выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и цветным драже.

Алеку Мэтрэгунэ

Если в вашем сердце нет праздника, то вы не найдете его ни на столе, ни под елкой, ни в колядках. Желаем читательницам AQUARELLE найти праздник в своей душе. Он намного ближе, чем кажется. Счастливого Рождества!

Aquarelle - Январь 2012

Подпишитесь на электронную версию