О чем мечтает генеральный менеджер Leogrand Hotel & Convention Center Зафер Гувенер

Всегда интересно узнать, как живут иностранцы в Молдове, нравятся ли им наши люди, кухня,  будни и праздники, какие у них здесь любимые места. Зафер Гувенер рассказал нам о том, как вместе с семьей переехал в Кишинев, о маленьком сыне, путешествиях и своей главной слабости – мотоциклах.

Как и когда Вы начали работать в гостиничном бизнесе?

Я изучал гостиничный менеджмент в Университете Билкент в Анкаре. После окончания университета начал работать в сети отелей «Хилтон». Девять лет сотрудничал с «Хилтон» по всему Ближнему Востоку, а в прошлом году присоединился к Leogrand.

Что самое приятное и самое сложное в Вашей работе?

У меня интересная работа. По правде говоря, я получаю удовольствие от решения тех вопросов и проблем, которые возникают. Мне нравится общаться с людьми, которых я встречаю в отеле. Наверное, то, что является для меня сложным, не относится непосредственно к работе. Мне трудно долго не видеть свою семью, я скучаю по близким людям.

Что Вам запомнилось, когда Вы первый раз приехали в Молдову?

Теплый прием, который мне здесь оказали. В Молдове очень открытые и гостеприимные люди. Впервые я приехал сюда летом, поэтому Молдова ассоциируется у меня с зеленью, мне запомнились зеленые холмы, луга и живописные сельские пейзажи.

Что Вам здесь нравится и чего не хватает?

Мне нравится атмосфера Кишинева. Это небольшой город, здесь приятно проводить время и встречаться с друзьями. До этого я работал в Египте, поэтому мне немного не хватает тепла и морского побережья, но уже весна, а это значит, что скоро всё будет просто замечательно!

Расскажите о Вашей семье. Она здесь, с Вами?

Моя супруга и шестимесячный сын Эрен Эдвард приехали вместе со мной в Кишинев. Ханна-Луиза много лет работала в туристическом бизнесе, поэтому к жизни на чемоданах ей не привыкать, для нее не составляет труда переехать и обосноваться в незнакомом городе. Нам всем нравится Молдова. 

Как Вы проводите здесь свободное время?

Мы обожаем выезжать за город и изучать новые места. Мы уже были в Старом Орхее и Каприяне – там очень красиво, живописно, умиротворенно. В Кишиневе мы вместе с сыном гуляем в столичных парках.

Говорят, что люди, которые занимаются гостиничным бизнесом, в путешествиях предпочитают не останавливаться в отелях. К Вам это относится?

Не совсем. Я люблю останавливаться в отелях. Но, видите ли, так как я давно работаю в гостиничном бизнесе, у меня довольно серьезные требования к отелям. Я привередливый клиент, мне не так просто понравиться.  Тем не менее, есть отели, которые меня поразили, например, мне посчастливилось побывать в семизвездочных отелях Дубая и Абу-Даби, роскошных, с отменным обслуживанием, разнообразной едой и напитками.

Вы много путешествовали.  Как Вы проводите время в незнакомой стране, городе?

Я действительно много путешествовал, был в Северной Америке, на Карибах, в Европе и на Ближнем Востоке. Некоторое время провел в Китае. Сейчас моя мечта – побывать на Дальнем Востоке. Мне повезло, ведь моя супруга 11 лет работала в индустрии туризма, поэтому планирование отдыха я доверяю ей. Как у настоящего профи, у нее всегда наготове план действий. Мы предпочитаем не зависеть от туристических агентств и экскурсионных программ, определяемся сами, что мы хотим посмотреть.

Полностью интервью читайте в апрельском номере журнала AQUARELLE.

Aquarelle - Апрель 2011

Подпишитесь на электронную версию