Пей и худей!

Существует много диет, которые обещают, что лишние килограммы исчезнут после одной-двух недель ограничений в еде. Диетологи уточняют: голодать, конечно, эффективно, но нельзя не принимать во внимание и другой важный фактор – воду. Оказывается, вода и диета взаимосвязаны, с помощью воды проще привести организм в порядок и похудеть.

Вода помогает процессу пищеварения и усвоению пищи, вымывает токсины и шлаки из организма, препятствует отложению жира, регулирует теплообмен, поддерживает мускульный тонус и, кроме того, в какой-то степени подавляет аппетит.

Современная точка зрения: человеку следует выпивать 1 литр воды на 30 кг веса. Но все-таки главный совет – прислушиваться к своему организму. Если возникает чувство жажды, обязательно надо ее утолить. Врачи рекомендуют распределять нужное количество воды на несколько приемов и пить ее маленькими глотками.

Вода и диета

Как правило, люди, придерживающиеся диеты, стараются уменьшить не только объем употребляемой пищи, но и количество выпиваемой воды, боясь отеков. Диетологи считают, что отеки могут быть вызваны некоторыми продуктами, блокирующими выведение воды из организма. Как правило, во время диеты не разрешается употреблять соленую и острую пищу. А вот пить надо больше – вода вымывает из организма продукты распада.

Если, соблюдая диету, ты еще и борешься с лишними сантиметрами на бедрах с помощью антицеллюлитных массажей, то воды следует пить много. Массаж «выгоняет» из организма не только жир, но и токсины, вода помогает ему в этом.

Как снизить аппетит

Снизить аппетит (примерно на час) поможет стакан воды с долькой лимона и чайной ложкой меда. Отвар из сухофруктов – абрикосов, яблок и чернослива (так называемый взвар) – нужно пить по стакану, когда возникает чувство голода. Готовится он просто: бросьте пригоршню сухофруктов в 1 л кипящей воды, кипятите 10–15 минут, затем остудите. Компот из свежих фруктов также способен насытить, а чтобы он приобрел насыщенный вкус, рекомендуется добавить немного меда. Хорош и настой шиповника с медом.

 Вода и спорт

Часто те, кто желает похудеть с помощью усиленных тренировок, употребляют меньше жидкости, чтобы вес уходил за счет обильного потоотделения. Но физические нагрузки истощают водные запасы организма; потеря жидкости во время активных тренировок способствует сгущению крови, в результате чего человек быстрее устает, его движения становятся вялыми, и тренировка теряет эффективность. А как только потеря жидкости восполняется, вес возвращается. Мы худеем, когда уменьшается количество жировых клеток. Этого можно достичь, если сочетать занятия спортом с диетой. Организм расходует запасы энергии, содержащиеся в жировых тканях, так как не получает достаточного количества пищи. Вода нужна для того, чтобы помочь выведению продуктов метаболизма и облегчить процесс похудения.

Во время тренировки следует пить столько воды, сколько требует организм. Врачи советуют выпивать стакан воды за 2 часа до тренировки и полстакана за 10 минут до занятий. Во время тренировки необходимо восполнять потери воды каждые 15 минут, делая несколько глотков или просто полоская рот. После физических упражнений можно выпить 200 мл жидкости.

Кроме воды можно пить и специальные спортивные напитки. Они восполняют энергетические затраты организма, замещают потерянную жидкость, содержат глюкозу, сахарозу, минералы, соли.

Поддерживай баланс

• Если у тебя избыточный вес, выпивай дополнительно один стакан воды на каждые лишние 10 кг веса.
• Пей минеральную воду без газа – она содержит меньше токсических веществ, чем вода из водопровода.
• Диетологи советуют пить холодную воду. Она усваивается быстрее и сжигает больше калорий.

Совет от известного диетолога Маргариты Королевой (фото диетолога)
День нужно начинать со стакана чистой негазированной воды и на протяжении дня выпивать не менее двух с половиной литров. Пейте воду за час до еды и спустя час после приема пищи. За один раз выпивайте около 150 мл жидкости – это может быть как вода, так и зеленый чай без сахара.

AQUARELLE-коктейль

Стакан воды, витаминизированной кусочком фрукта или соком, поможет взбодриться утром и принесет пользу организму. Для таких коктейлей можно использовать различные соки: апельсиновый, свекольный (2 столовые ложки на стакан воды), ананасовый (1:1), морковный (1:3).

Полезные напитки

Зеленый чай – и холодный, и горячий – можно употреблять в любых количествах. Он препятствует обезвоживанию организма, укрепляет стенки сосудов, не содержит калорий. Черный чай хорош в качестве холодного тонизирующего напитка. Фруктовые чаи – низкокалорийные и легкие, а экзотический матэ укрепляет иммунитет.

Кофе. Диетологи все еще спорят о том, можно ли пить кофе во время диеты. Если ты привыкла к чашке бодрящего кофе с утра, не лишай себя этого удовольствия, не подвергай организм стрессу. Но чтобы кофе был низкокалорийным, вари его в турке и не добавляй сахар.

Молоко. Обращай внимание на его жирность, не употребляй молоко со вкусовыми добавками – оно, как правило, калорийное.

Кефир лучше пить на ночь, чтобы улучшить пищеварение. Есть диеты, которые исключают молочные и кисломолочные продукты. Если диета не предусматривает таких запретов, можно пить ряженку, простоквашу, мацони.

Во время диеты следует воздержаться от крепкого алкоголя. Лучше не употреблять ликеры, полусладкие и сладкие вина – предпочтительнее сухое вино. Пойдет на пользу немного хорошего коньяка, так как он тонизирует кишечник и помогает пищеварению.

Дойна Бабчински

Aquarelle - Февраль 2011

Подпишитесь на электронную версию